2021年在東莞市舉辦的印刷行業展覽會主要有以下兩個：

2021年東莞國際印刷、標識及廣告展覽會（D-PES）：該展覽會于2021年8月26日至28日在東莞市廣東現代國際展覽中心舉辦。該展覽會是一個面向數字打印、標識和廣告行業的展覽會，展出范圍涵蓋數字印刷設備、廣告標識、LED顯示屏、展覽器材、切割機等。

2021年第七屆中國（東莞）國際智能印刷展覽會：該展覽會于2021年11月18日至20日在東莞市國際會展中心舉辦。該展覽會是一個面向智能印刷行業的展覽會，展出范圍涵蓋數字印刷設備、智能制造設備、智能包裝設備、智能印刷材料、智能印刷應用解決方案等。

以上展覽會都是印刷行業內的知名展覽會，為印刷行業的企業提供了一個展示產品、交流技術、拓展市場的平臺，同時也為廣大觀眾帶來了最新的印刷制造技術和成果。如有變動，建議關注相關展會官方網站或咨詢主辦方。